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findet hier ein stimmiges Beispiel
eine einheimische Sorte
ebenso gereifter Käse und gute Charcuterie
Von Hand geerntet und ausgewählt
Noten von Limette und weißem Pfeffer steigen in einer wunderschönen Kombination aus dem Glas auf
Corteaura Franciacorta Rose Brut Casa Rojo findet hier ein stimmiges BeispielKstlicher Ros Schaumwein aus Franciacorta, Weinregion Lombardei. Der Wein besteht zu 25 % aus Chardonnay und zu 75 % aus Pinot Noir Trauben, die Mitte August manuell geerntet, ausgewhlt und sorgfltig in kleinen Kisten transportiert werden. Die Trauben werden sanft gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 C) vergoren. Die Grundweine werden fr jeden Weinberg separat hergestellt und dann mit groer Geschicklichkeit zu einer Cuve