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zahlreiche Experimente und einige sehr erfolgreiche Weine aus bulgarischen Rebsorten
Tiefe und aromatische Intensität verleiht
Erdtönen und edler französischer Eiche
Die Trauben durchlaufen eine vorgärige Kaltmazeration
anschließend Cuvéetierung
Cabernet Franc Kavarna Rumelia zahlreiche Experimente und einige sehrJahrgang: 2023 Weingut: Odessos Winery Sorte: Cabernet Franc Farbe: Rot Charakter: Trocken Ausbau: 8 Monate in groen u. kleinen bulgarischen Fssern auf Feinhefe gelagert. Anschlieend 8 Monate im Stahltank Inhalt: 0. 75 l Alkoholgehalt: 13% Hergestellt mit minimalen Eingriffen und unfiltriert. Dieser reinsortige Cabernet Franc aus den khleren Weinbergen bei Kavarna in der nrdlichen Schwarzmeerregion prsentiert ein intensives Bukett von rotem und grnem