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Rosso rubino con riflessi granato
der sich durch seine undurchdringliche Farbe
vollmundig und von einem würzigen Nachgeschmack geprägt
agile e "scapigliato"
aber auch hervorragend zu einem Essen zu trinken
alto adige sauvignon doc saxum 2024 pfitscher BF_classico17-1_sconto40 Rosso rubino con riflessi granatoPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.