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Die Klärung erfolgt ausschliesslich mittels Dekantation
während 8 bis 12 Tage
Dieser Rotwein reift 24 Monate in Barrique und mindestens 36 Monate in der Flasche
eingehüllt
ist der Wein im Mund angenehm weich und frisch
Figuero 4 ASOMO DO '23 - 75cl Inhalt:75cl Die Klärung erfolgt ausschliesslich mittelsVinifikation Ausbau 4 monatiger Ausbau in 85% amerikanischer und 15% franzsischer Eiche Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist fr diesen "einfachen" Wein nicht nur in der Nase, sondern ebenso im Geschmack bestechend: reife Kirschen, Zwetschgen, Minze und Kokos mit blumigen Akzenten und einem Anflug von hellem Tabak. Der Roble verbringt nur vier Monate im Eichenfass, so dass sich dessen aromatischer Einfluss perfekt in die fruchtig