Pinot Noir "Alte Reben" Jahrgang:2023 Er eignet sich perfekt als

Er eignet sich perfekt als Aperitif

dunkle Mineralität

weiters zu Rotschmierkäsen

gebündelt und saftig

trockenen Abgang

Pinot Noir "Alte Reben" Jahrgang:2023 Er eignet sich perfekt alsLAGE Selektion von Trauben aus der nach Sdost exponierten Weingrten mit kalkreichem Boden VINIFIKATION Geerntet; 20 % ohne Entrappung, 80 % gerebelt; im Holzgrstnder vergoren; Reifung fr 12 Monate in 500 Liter Burgunderfssern KOSTNOTIZEN Mittleres Ziegelrot. Dezenter Duft nach roten Beeren, Himbeerkompott, Thymian, Veilchen und Marzipan, Vanille. Am Gaumen dominieren reife Himbeeren, etwas Hagebutte und schwarzer Tee am hchsten Punkt. Der Surebogen