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was zur Konzentration von Farbe und Aromen beiträgt
Merlot bildet dabei das Rückgrat
Die Trauben stammen aus dem nördlichen Beaujolais von der Parzelle La Ronze
vergärt in der Regel mit natürlichen Hefen und lässt die Grundweine teils im Edelstahltank
doch ein paar Minuten im Glas helfen
2024 Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé Maurice Grumier was zur Konzentration von FarbeDer 2024 Domaine Henri Bourgeois Pouilly Fum ist ein prziser, mineralischer Sauvignon Blanc aus einer der renommiertesten Weiwein Appellationen der Loire. Er verbindet straffe Frische mit eleganter Frucht und der typischen, rauchigen Note (Fum), fr die die Weine aus Pouilly sur Loire berhmt sind. Als Jahrgang 2024 zeigt er sich besonders klar definiert, geradlinig und animierend ein Weiwein mit groem Trinkfluss und Wiedererkennungswert.