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Bei der Imperialflasche empfiehlt sich ein längeres Karaffieren: 2–3 Stunden
bevor er im April 2018 in der Magnum ohne Dosage (Brut Nature) degorgiert wurde – ein unverfälschter Ausdruck von Jahrgang
Als Sangiovese-betonter Wein verbindet er klassische italienische Eleganz mit komplexen Aromen von reifen Früchten
Er harmoniert ausgezeichnet mit Austern
Seit den 2010er-Jahren hat das Weingut die kalkreichen Lagen der Region ins Rampenlicht gerückt und zeigt
Bodegas Staphyle, Dragon de Vino Potrerillos Malbec 2021 Gräflich v. Kanitz'sches Weingut Bei der Imperialflasche empfiehlt sichBodegas Staphyle Dragon de Vino Potrerillos Malbec 2021 zeigt, wie elegant Malbec aus groen Hhen sein kann: kraftvoll in der Herkunft, aber bemerkenswert fein und przise im Stil. Die Trauben aus den hochgelegenen Lagen von Potrerillos in Mendoza verleihen dem Wein Frische, Spannung und eine klare, unverwechselbare Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet ein strahlendes Rubinrot mit lebhaftem violettem Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein