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Lese und WeinbereitungDie Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben
dunkle Kirschen und feine Holzwürze vom Barrique-Ausbau
unfiltriert
Im direkten Vergleich zu unseren anderen Rebsorten-Paketen ist Weißburgunder in der Regel vollmundiger als Silvaner
Das lange Lagern auf der Feinhefe und die 7 monatige Reife in einem Stückfaß (1200 Ltr
Regaleali Rosso DOC Nero D'Avola 2020, Tasca D'Almerita Region_Sizilien Lese und WeinbereitungDie Lese erfolgtDer typische Rotwein Siziliens: Der autochtone Nero dAvola der Regaleali Klassiker. Er reift 6 Monate in groen Eichenfssern. Intensiv Rubinrot. In der Nase Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Johannis und Heidelbeere, sanft wrziger Geschmack mit einem Hauch Vanille und Salbei.