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riposa sui lieviti per 52 mesi

dopo la fermentazione viene ripassato sulle vinacce dellAmarone per una settimana

Vajra ha il carattere delle Barbera di un tempo rivisitate in chiave moderna

Der Wein wurde in Edelstahlbehältern gekeltert und gereift

rosso igt il carpino 2018 il carpino BF_solowe28-1_sconto15 die er brauchtDal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso si apre inizialmente su note molto dirette di frutta rossa, per poi spingersi prima su sentori pi erbacei, fieno su tutti. Chiude con una nota speziata molto elegante che introduce un assaggio in bocca deciso, condotto da un tannino vino, ma non eccessivo, che lascia spazio ad un frutto intenso e lungo. Nonostante la nota vocazione bianchista dellazienda, il rosso Carpino un vino deciso, importante