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welches mit Nuancen von Cassis
Eigenschaft Cognac Alkoholgehalt 40% Vol
Ausbau während 6 Monaten in Eichenbarriques halbjährige Flaschenlagerung
Das 1776 gegründete Weingut Louis Roederer ist seit 1819 im Familienbesitz
Herkunft Valpolicella
Franciacorta Brut DOCG, Gran Cuvée, Castello Bonomi, 75cl welches mit Nuancen von CassisTraubensorte: Chardonnay, Pinot noir Produzent: Castello Bonomi Herkunft: Italien Lombardei Franciacorta Genussreife: 1 bis 3 Jahre Trinktemperatur: 6 bis 8 C Speiseempfehlung: Italienische Antipasti, Apro riche, Gerucherte Fische, Austern, Sushi, Sashimi, Ceviche, Spargelspezialitten Vinifikation: sanfte Pressung, Grung bei tiefen Temperaturen, Grung im Stahltank, Grung im Holzfass, Flaschengrung Ernte: Handlese, Strenge Selektion Ausbau: ein Teil im