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Ob Gemüse schneiden
Jede Schale ist ein handgefertigtes Unikat – keine gleicht der anderen
Hochwertige Geschenkbox inklusive
ohne sie zu beschädigen
PERFEKTIONIERE DIE KUNST
Kern™ – Allround-Kochmesser für sichere Kontrolle und saubere Schnitte Cleaver Ob Gemüse schneidenTatsumi wird in einer eigens entwickelten Eis Schmiedetechnik gefertigt. Nach dem Schmieden wird die Klinge nicht einfach abgekhlt, sondern stoartig eisgehrtet. Dieser abrupte Temperaturwechsel fixiert die feine Stahlstruktur im Inneren der Klinge und sorgt dafr, dass sich die Molekle extrem dicht ausrichten. Das Ergebnis: maximale Schrfe an der Schneide, kombiniert mit kontrollierter Stabilitt im restlichen Klingenbereich. Durch diesen Prozess bleibt
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