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5 Stars / Tim Atkin (UK MW): 90 points / John Platter: 4
4*% Inhalt 75 cl Bemerkungen * Entspricht einem Alkoholgehalt wie bei Fruchtsäften (ca
Herkunft Puglia Traubensorte Primitivo aus mindestens 60-jährigen Rebstöcken Destillation Ende Oktober
Ganz ohne etwas dazu
Fisch und einem gemütlichen Aperitif
Cabernet Franc infused by Earth Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2018, 75cl 5 Stars / Tim AtkinHerkunft Wine of Origin Stellenbosch Traubensorte 100% Cabernet Franc Vinifikation 12 monatiger Ausbau in Eichenfssern. Farbe Tiefes rubinrot mit violetten Reflexen Aroma Dominante Aromen von dunklen Kirschen und Heidelbeeren, sowie wrzige Nuancen von Gewrznelken und schwarzem Pfeffer kombiniert mit einem Hauch von Vanille. Charakter Am Gaumen zeigt der Wein Finesse und Eleganz mit feinen ausgewogenen Tanninen und einer gut ausbalancierten Mineralitt.