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gerösteten Kirschtomaten und Haselnuss-Salbei-Butter
Lage und Boden:
spiegeln sie schön Ihre Herkunft wider
die ihm seine tänzerische Leichtigkeit verleiht
Auch am Gaumen wirkt der Ganz Horn finessenreich und fein
Cuvée Marguerite VdF blanc 0 gerösteten Kirschtomaten und Haselnuss-Salbei-ButterInformationen zum Wein Die Cuve besteht aus ca. 60 % Muscat dAlexandrie sowie 30 % Muscat petit grains und 10 % Macabeu. Die Bden der Weinberge sind geprgt von Schiefer und Mergel und sind von Buschwerk und Garrigue umgeben. Der Ertrag betrgt nur 18 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben werden in den frhen Morgenstunden von Hand in kleine Kisten mit einem Fassungsvermgen von 12 kg gelesen, damit die Trauben frisch und unversehrt in die Kellerei gelangen.