Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel
Herkunft Côtes de Bordeaux AC Traubensorte 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon Vinifikation Während mehreren Monaten in französischen Barriques Farbe Sattes purpurrot mit glänzenden Reflexen Aroma Vereint in der Nase krautige Noten von Oregano und Estragon mit reifen Fruchtaromen
10% Cabernet Sauvignon Vinifikation Weinbereitungsmethode nach dem alten traditionellem Governo-Verfahren
werden sorgfältig bewirtschaftet
Cannonaus sind eine weitere Spezialität der Insel
,Senderos de Ukan Rioja DOCa Ukan Winery, Laguardia, 2021, 75cl Bei der Degustation eines neuenHerkunft Rioja DOCa Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 12 monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus franzsischer Eiche. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von dunklen Frchten wie Brombeeren kombiniert mit schwarzem Pfeffer und Kakao. Charakter Fllt und verfhrt den Gaumen mit seiner vollmundigen Struktur und seinem gut gezgelten Tannin, sss und fleischig. Passt zu Braten, Rind , Lamm oder Wild, rezenten Pastagerichten