Bourgogne Pinot Noir AOC, 2022, Sylvain Debord Hersteller_Domaine de la Madone Maracuja und Pink Grapefruit

Maracuja und Pink Grapefruit

geschmeidigen Tanninen

Unglaublich klar und präzise macht der „Vom Schiefer“ nicht nur als Speisenbegleiter eine gute Figur

dann Reifung in gebrauchten Eichenfässern über einen Zeitraum von 300 Tagen

Der Wein fördert nach kurzer Zeit Frucht und geschmeidige Lebendigkeit zugleich zu Tage

Bourgogne Pinot Noir AOC, 2022, Sylvain Debord Hersteller_Domaine de la Madone Maracuja und Pink GrapefruitEin leichter, weicher Pinot Noir mit Aromen von Veilchen und dezenter Wrze. Trotz seiner Jugend ist er nach Belftung schon angenehm zu trinken. Komplett entrappt und spontan vergoren im Edelstahl. Reifung in gebrauchten Barriques und groen Eichenfssern.