2025 Chablis Vieilles Vignes AC Durup Jean Père et Fils Italien Vor allem aufgrund der recht

Vor allem aufgrund der recht geringen Säure ist siebei vielen Weintrinkern beliebt

or as a sophisticated aperitif

and Sassicaia is drawn from sites with silt

vinified as a saignée

gut in Balance und ein schöner Abgang

2025 Chablis Vieilles Vignes AC Durup Jean Père et Fils Italien Vor allem aufgrund der rechtDer Wein stammt von sehr alten Rebstcken (1905, 1926, 1943) in besonders guten Lagen mit kargen, steinigen Bden. Durch das hohe Alter der Reben und geringe Ertrge entsteht ein konzentrierter, sehr aromatischer Wein. Er wird ohne Holzausbau vinifiziert, um die natrlichen Fruchtaromen unverflscht zu bewahren. Geschmacklich ist er krftig und gleichzeitig rund, mit Noten von Honig und Gewrzen, einem langen Abgang und viel Finesse.