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Frucht und Würze laufen ineinander
In der Nase treten Paprika
auf kalk- und tonhaltigen Böden
Die aufwendige biologische Bewirtschaftung verstärkt diesen Charakter zusätzlich
Helmuth Lang gehört zu den eigenwilligsten Adressen der Wachau-Region — Lang sitzt eigentlich im Kremstal in Stein
Domaine de Pignan Côtes du Rhône AOC 2025 biancone-riminese Frucht und Würze laufen ineinanderWer in Chteauneuf du Pape zu Hause ist, fllt seinen Ctes du Rhne selten beilufig ab. Die Domaine de Pignan verwendet dafr Grenache mit achtzig Prozent und Syrah mit zwanzig jene Kombination, die im Sden fr Flle und Wrze zugleich sorgt. Der 2025er ist ein junger Wein und will genau so verstanden werden: als frischer, unmittelbarer Auftakt. Die Reben wachsen auf rotliegendem Lehm, durchsetzt von Schotter. Der Lehm hlt Feuchtigkeit auch in heien Sommern,
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