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Nach der Handlese werden die Trauben vollständig entrappt und sanft zerkleinert
Der Pinot Noir The Belles Soeurs hat verführerische wilde rote und schwarze Beeren mit einem Hauch von Garrigue und Teeblättern und einem Hauch von Waldboden
direkt an der Grenze zu Pauillac
reifes Lesegut in die Gärung gelangt
damit Cabernet Sauvignon
2018 Carte Blanche UV Chardonnay Teo Costa Nach der Handlese werden dieDieser Weinberg ist im Besitz des einzigartigen Ulises Valdez und seiner Familie und wird auch von ihnen verwaltet. Er ist die Heimat des seit langem geschtzten Klons des Wente Chardonnay. Unser Chardonnay ist ein 100 % Wente Klon und bietet alles, was wir an Chardonnay lieben. Tiefe, Gewicht, Finesse und Klarheit, alles in perfekter Harmonie aneinandergereiht. Der Weinberg liegt sechs Meilen vom Pazifischen Ozean entfernt und enthlt eine einzigartige
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