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keine Überextraktion
weichem Beige oder Naturholz
gebrauchten Holzfass (Fuderstückfass) und teilweise in Stahl
setzt 2021 auf Praezision und Duftigkeit
der Abgang trocken und würzig
Christmann Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder VDP Erste Lage 2022 BIO albillo keine ÜberextraktionDas Weingut A. Christmann in Knigsbach gehrt zur Pflzer Spitze und arbeitet konsequent biodynamisch. Das Schlssel bei Gimmeldingen ist eine Erste Lage der Mittelhaardt, die dem Sptburgunder Eleganz und feine Wrze verleiht. Der Gimmeldinger Schlssel Sptburgunder 2022 ist ein eleganter, khler Pinot Noir: rote Kirsche, feine Kruterwrze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen seidige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Lnge. Ein gastronomischer Rotwein
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