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Neben den klassischen Absinthkräutern wurden auch eher ungewöhnliche Kräuter und Gewürze wie Geißblatt
Jahrhunderts wegen seines Hafens und der Nähe zu den Absatzmärkten in Nordafrika zu einem bedeutenden Zentrum der französischen Absinthproduktion
also als Frösche
leicht süss und unkompliziert im Geschmack
Die Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles gegründet
La Chouette Absinth aus Großbritannien Neben den klassischen Absinthkräutern wurdenEine Verte von Aymonier nach einer alten Rezeptur. Der Absinth im Geschmack relativ anislastig und rund, hat eine leichte Bitternote mit Spuren von Koriander. Selbstverstndlich ist auch dieser Absinth aus grtenteils selbst angebauten Krutern in Bio Qualitt gefertigt.