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Merlot bringt den samtigen Stil
Alle Weine werden auf dem Hof grundsätzlich per Hand gelesen
Nach den 36 Monaten wird der Wein für 12 Monate zu je 50% in 1500-Liter Fässer sowie in Edelstahltanks umgefüllt
Tinta Barroca und Tinto Cão – werden teilweise getrennt vergoren
Kein Tourist verirrt sich in diese kaum erschlossene und wenig bekannte Region östlich von Pinhao
I Pastini - VERSO SUD Susumaniello Magnum 2023 angebot Merlot bringt den samtigen StilWer kennt wirklich die rote Rebsorte Susumaniello? Auer eingefleischte Weinliebhaber leider kaum jemand. So bleibt die Rebsorte hufig im Schatten des allgegenwrtigen Primitivos und das vllig zu Unrecht. Wer diesen Wein einmal probiert hat, wird ihn nicht wieder in seinem Weinregal missen wollen. Die autochthone Rebsorte Apuliens wird nur auf wenigen Weinbergen berhaupt angebaut und dazu selten reinsortig ausgebaut, sondern hufig im Cuve mit Primitivo.
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