Gigondas AOC, Terra Naturae rouge 2015 Bio, Gigondas la Cave Hersteller_Redortier Durch die Ausrichtung nach West-Südwest

Durch die Ausrichtung nach West-Südwest fangen die Reben über den ganzen Tag Sonnenstrahlen ein

Darüber hinaus wird dem Wein durch dezente Holznoten eine feine Würze verliehen

mit einer schönen Länge

Eine der besten Weinlagen in Kallstadt

Bei der Bewirtschaftung der Reben achten Paul Hobbs und Bertrand Vigouroux besonders auf Nachhaltigkeit

Gigondas AOC, Terra Naturae rouge 2015 Bio, Gigondas la Cave Hersteller_Redortier Durch die Ausrichtung nach West-SüdwestZwischen der Ebene und den Hgeln liegt der Weinberg. Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet. Die Bden sind Lehm, Kalkstein Gemisch und sehr trocken. Eine Cuve aus 80% Grenache und 20% Syrah. Handlese, kalte Mazeration vor der Fermentation (18C). Lange Maischegrung von 3 Wochen. Sehr komplex.