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Der Saft und die Zesten mazerieren im Alkohol
Das Motto des Buchholzenhof´s: Klar
Neben der „Umuthi“ Wurzel wurden für die Herstellung zwei prägnante südafrikanische Wildpflanzen verwendet: GHÔ-KUM UND KUSMALVA
Der Geschmack von Vanilla Cane erobert die Herzen im Sturm
Die Wildform unserer heutigen Süßkirsche
Williams-Christ Birnenbrand | Bender Edelbrände Saffron Der Saft und die ZestenAus Vollreifen, hocharomatischen Williams Christ Birnen wird unser Willi gebrannt. Dabei werden die Birnen von Hand verlesen und in einer Passiermaschine die Stiele und das Kerngehuse entfernt, so dass das reine Fruchtmark brigbleibt. Durch langsames Brennen der Birnen erhalten wir den typischen Williams Geschmack, der von so vielen geschtzt wird.
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