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Canon 2022 ist ein eindrucksvoller Saint‑Émilion
ein ausgedehntes Dekantieren ist jedoch nicht notwendig
Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten lässt sein volles Aromenspektrum zur Geltung kommen
Hervorragend zu fein strukturierten Gerichten wie rosa gebratener Entenbrust
Die über 60 Jahre alten Reben auf den kargen Schieferböden mit Quarzit geben diesem Wein seine tiefgründige und mineralische Struktur
E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019 MG Angélus Canon 2022 ist ein eindrucksvollerBarolo mit Charakter und Format: Der Mosconi 2019 von E. Pira e Figli Chiara Boschis kommt aus der kraftvollen Toplage in Monforte dAlba und zeigt in der Magnumflasche seine ganze Tiefe und Eleganz. Abgefllt bei Vollmond im August, verbindet er przise Frucht mit beeindruckender Struktur ein Barolo, der jetzt fasziniert und ber Jahrzehnte glnzen wird. Einzigartiges Verkaufsargument: Seltene Magnumabfllung aus der renommierten Einzellage Mosconi,