pinot nero alto adige doc mason 2023 manincor W49-51-natale-spirits l'enologo di Les Domaines Baron

l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello

chiude con un finale di grande persistenza gustativa

assemblate di volta in volta con quei vitigni internazionali che in questa regione hanno ormai trovato il loro habitat naturale

di Villa Raiano

è anche un ottimo vino da meditazione

pinot nero alto adige doc mason 2023 manincor W49-51-natale-spirits l'enologo di Les Domaines BaronFrutti rossi, spezie delicate e sottobosco. Sorso fine, fresco e di grande eleganza. Perch interpreta il Pinot Nero con eleganza e precisione alpina. Le vigne biodinamiche si trovano in zone fresche e ventilate; la fermentazione spontanea e laffinamento in legno grande preservano finezza aromatica e tensione. Un Pinot Nero raffinato, equilibrato e capace di raccontare il territorio con grande nitidezza. Perfetto con carni bianche, funghi e piatti