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saubere Schnitte auch bei feinen Arbeiten
Filet und anderen Fleischspezialitäten
Dank der einseitig rechts geschliffenen Klinge lassen sich hauchdünne Scheiben selbst von Hobbyköchen sauber und professionell schneiden
ohne die Fasern zu zerreißen
Die Klinge wird aus handgeschmiedetem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl gefertigt
Schermesser / Scherkopf schleifen | Solinger Präzisionsschliff schärfen scheren saubere Schnitte auch bei feinenWir bernehmen die professionelle Aufbereitung Ihrer Schermesser und Scherkpfe. Durch przises Schleifen mit speziellen Maschinen und Techniken sorgen wir fr ein exaktes Schnittbild. Im Anschluss erfolgt eine intensive Reinigung sowie eine abschlieende Funktionskontrolle durch unsere Fachexperten.
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