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Mit sehr interessanten Ergebnissen gewinnt die Kellerei Les Crêtes aus dieser Sorte den Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Neblù"

die an Veilchen und reife Kirschen erinnern

der sich sofort offenbart

und der Wein bleibt in Kontakt mit seinem Trub

der gut zu reichhaltigen Vorspeisen mit Wurstwaren passt

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