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House of Smith - K Vintners K Cattle King Syrah 2016 viognier ausgebaut auf der Vollhefe in

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Description

ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl mit teilweisem gebrauchtem Holz

einem Boeuf Bourguignon oder einem kräftigen Tomme de Savoie

aber ohne den schützenden Schwefel abgefüllt

Der Boden ist zwar locker

der die morgendliche Frische der Priorat-Höhenlagen einfängt

House of Smith - K Vintners K Cattle King Syrah 2016 viognier ausgebaut auf der Vollhefe inWahluke Slope zhlt zu den wrmsten und trockensten Lagen im Columbia Valley einer Weinregion, die sich neben Kalifornien lngst zur zweiten Kraft der USA entwickelt hat. Hier kann Syrah seine ganze Kraft entfalten. K Vintners nutzt genau das: Der Cattle King stammt aus dem Upland Vineyard, einer Einzellage, die in Washington State fr dichte, aromatische Syrahs bekannt ist. Basalt, Lss und Sand wechseln sich im Boden ab und lassen die Reben tief wurzeln,

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