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Das Bouquet erinnert an Walderdbeeren
die international für ihre Rotweine von den kargen Schotterböden rund um Tattendorf bekannt ist
Der Zero Uno ist ein geradliniger Schaumwein
Der Einstiegs-Brunello ist ein richtiger Preis-Leistungs-Knaller
Er überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Frische und Fülle
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 Benoit Marguet Das Bouquet erinnert an WalderdbeerenDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.