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Sofort nach der Verarbeitung wird unser Rack schockgefroren
der den gereiften Reis mit einer langsam arbeitenden Schleifschnecke von 1884 poliert
die mit natürlichem FORS-Futter aufgezogen werden
Diese Wurst gilt als Delikatesse und wird wegen ihres reichen
Dabei ist er weniger mild als Beluga-Kaviar
Rohschinken vom Pata Negra mit Bein | 36 Monate gereift | 9,5 kg KÄKUH –– FRANKREICHE Sofort nach der Verarbeitung wirdUnser Rohschinken stammt vom spanischen Ibrico Schwein, das mit Eicheln gefttert wurde und als exklusive Delikatesse gilt. Nach 3 Jahren schonender Lufttrocknung hat dieser Schinken eine minimale, perlige Fettmarmorierung und eine intensive Farbe, die sich in einem kruterhnlichen, fast schon fruchtigen Aroma widerspiegelt. Das renommierte Familienunternehmen Blzquez steht seit Generationen fr iberischen Schinken von hchster Qualitt. Sie ziehen die
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