Pay in 4 interest-free payments of $49.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Wunderbar komplexer und vielschichtiger Geschmack
voll gereiften Pflaumen
hervorragender Cuvée mit gutem Reifepotenzial
Auch die Aromatik zeigt sich rotbeerig und würzig
Die Maischegärung findet während drei bis vier Wochen in Edelstahltanks bei 28 °C statt
Sio negre '22 - 300cl Alfrocheiro Preto Wunderbar komplexer und vielschichtiger GeschmackVinifikation Ausbau Nach der Handlese der Trauben werden diese im Keller nochmals aussortiert und entrappt. Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 25 bis 40 Tage. Der Jungwein wird rund 12 Monate in je zur Hlfte neue und einjhrige Barriques franzsischer Allier Eiche ausgebaut. Er wird mit Eiweiss geklrt und unfiltriert auf die Flasche gezogen. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich Aromen