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Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten tronkonischen Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 18 bis 21 Tagen
anhaltender Perlage – sehr subtil
straff und dennoch fein cremig
hat mit diesem Wein ein besonderes Erlebnis geschaffen
In der Nase entfaltet sich nach wenigen Minuten im Glas ein intensives Aromenspektrum: dunkle Kirschen
Quintodecimo Fiano di Avellino Exultet 2025 Mandrarossa (Settesoli) Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrolliertenQuintodecimo Fiano di Avellino Exultet er en karakterfuld hvidvin fra Campania, der viser, hvor raffineret Fiano kan vre i hnderne p en af Italiens mest anerkendte vinmagere. Luigi Moio forener prcision, terroir og en nnsom vinifikation i en vin, som bde er elegant og dybt aromatisk. Med sin DOCG status og sin kombination af friskhed, kompleksitet og diskret fadprg har den et klart srprg i det sydlige Italiens hvide vintradition. Geschmacksprofil I
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