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Zum Abschluss ruht der Wein noch ein Jahr lang in der Flasche
con frutta matura e un cenno di noce moscata
impreziosito da una breve maturazione in legno che ne alleggerisce alcuni tratti per un bicchiere sempre splendido
in seguito alla pressatura a grappolo intero e alla fermentazione spontanea innescata da lieviti indigeni
il vino sosta in autoclave per circa 40 giorni
monferrato rosso doc mompertone 2024 prunotto W32-35-sconto40 Zum Abschluss ruht der WeinRosso rubino molto profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di frutta, soprattutto prugna e ciliegia, con note di viola, sentori di spezie e di caff. Al palato avvolgente, morbido, elegante e persistente. Da sempre Prunotto propone, a fianco di unimportante linea dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato, una rilevantissima selezione prodotta a partire da alcuni dei pi rappresentativi cru della zona. Il