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der Jahrgang 1961 erlangte Weltruhm
mit Cabernet Sauvignon als tragender Säule und dem typischen Rückgrat
vulkanisches Verwitterungsgestein aus Porphyr und Melaphyr prägt den Charakter: rauchige Steinwürze
etwa Aubert de Villaine als prägende Figur bei Domaine de la Romanée-Conti oder Jean-Philippe Fichet als Vertreter eines präzisen Meursault-Stils
cremige Textur im mittleren Gaumen dank der feinkörnigen Tannine
2011 Bénédicte et Stéphane Tissot Château-Chalon Caldaro (Kellerei Kaltern) der Jahrgang 1961 erlangte WeltruhmDer 2011 Bndicte et Stphane Tissot Chteau Chalon ist ein groer Vin Jaune aus dem Jura ein Wein fr Liebhaber charakterstarker, langlebiger Weiweine. Er stammt aus der legendren Appellation Chteau Chalon, der historisch bedeutendsten Herkunft fr Vin Jaune, und wird ausschlielich aus der Rebsorte Savagnin gewonnen. Dieser Wein vereint die handwerkliche Przision von Stphane Tissot mit dem einzigartigen Terroir der steilen Kalk und Mergelhnge rund um das