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Am Gaumen steht die frische Frucht im Vordergrund
die aus der benachbarten Ortenau stammt
Heidenhof 24
Für den Limetten Likör werden die Limetten mit der Schale verarbeitet um die dezent bitteren Nuancen im Likör zu erhalten
Ausgeglichen waldig-fruchtiger Geschmack
Champagner Renette Prämiert Am Gaumen steht die frischeKlaus Jung verarbeitet ausschlielich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Frchte zu edlen Brnden verarbeitet werden. Die Champagnern Renate ist eine alte Apfelsorte mit leicht suerlichem, wenig sem Geschmack. Sie seht heute auf der Roten Liste der gefhrdeten einheimischen Nutzpflanzen. Alkoholgehalt: 42% vol.
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