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Trüffel-Risotto sowie mediterranen Schmorgerichten mit Oliven und Kräutern der Provence
anhaltender Perlage durchzogen
Der 2024 Günther Steinmetz Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Reserve ist ein charakterstarker Moselriesling aus einer seltenen Monopollage – kraftvoll
Die Leidenschaft für Qualität und die Hingabe zur traditionellen Herstellung haben dem Haus zahlreiche Auszeichnungen eingebracht und es zu einer festen Größe in der Region Rheinhessen gemacht
Isole e Olena vereint zwei historische Weiler in den Hügeln des Chianti Classico und steht seit den 1970er-Jahren – unter der Führung von Paolo De Marchi – für kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg und eine präzise
Roagna - 2020 Barbaresco Pajé Château Pape Clement Trüffel-Risotto sowie mediterranen Schmorgerichten mitDer Roagna Barbaresco Paj 2020 stammt aus einer der ikonischsten Einzellagen des Barbaresco und verkrpert die zeitlose Eleganz traditionell ausgebauter Nebbiolo Weine. Aus einer kleinen Parzelle in der Lage Paj, direkt unterhalb des Ortes Barbaresco, entsteht hier ein Wein von groer Finesse, Tiefe und Langlebigkeit. Mit streng selektierter Lese, langer Maischestandzeit und klassischer, langsamer Reifung im Holz gehrt dieser Barbaresco zu den