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das Abfüllen erfolgt ohne Sterilfiltration
vollmundigem Geschmack und langem Abgang
Weichseln und Lebkuchengewürz erinnert
mit kräftigem
herrlicher Saftigkeit und perfekt integrierten Tanninen vollends zu begeistern
Eco di Mare Vermentino '23 - 75cl Gebinde:6er Karton das Abfüllen erfolgt ohne SterilfiltrationVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz Intensive Nase nach Limette und Pampelmuse, gerstete Mandeln, im Hintergrund nach Weiesenblumen dufend. Am Gaumen ist er knackig, mit feinem Schmelz, klarer Frucht und leichter Holundernote sowie sattem Druck. Im Finale herrlich zartbitter und salzig.
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