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dal sorso nettamente fresco-sapido
Anselmet opta per una vinificazione totalmente in barriques francesi
Da abbinare alle portate a base di pesce
caratterizzato da un sorso elegante e setoso nella trama tannica
L'Alsace Pinot Noir “Jardin d'Eden” firmato Domaine Amélie & Charles Sparr nasce nel vigneto Altenbourg
valpolicella classico doc 2022 secondo marco W14-15-toscana-chianti dal sorso nettamente fresco-sapidoOcchio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. Lassaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidit. Precisa la chiusura. Giovane e garbato, questo Valpolicella Classico DOC, di Secondo Marco, nasce da un uvaggio in cui predomina la corvina, che arricchita da altre uve autoctone. Riposa per sei mesi in vasche di cemento e per sei mesi
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