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die durch subtile Anklänge von warmer Schiefermineralität und mediterranen Kräutern wie Lorbeer und Garrigue ergänzt werden
repräsentiert eine Symbiose aus jahrhundertealter Geschichte und moderner Weinherstellung
Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen
mit einem breiten Bouquet
Dieser Wein ist nicht nur passend
Piancastello Brut Zero Trento DOC 2016 Crémant die durch subtile Anklänge vonWarum trinkenswert: Die Spumantes Trentodoc von Endrizzi fngt den frischen Duft der Trentiner Berge ein und reflektiert die Einzigartigkeit des Weinbergs Piancastello, einem seltenen Clos, der seit ber 30 Jahren mit Chardonnay und Pinot Nero Reben aus der Champagne bepflanzt ist. Die Schaumweine spiegeln das Terroir, die Hhenlagen zwischen 200 und 900 Metern und die vielfltigen geologischen Eigenschaften des Trentino wider, die den Trauben Sure und
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