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kein bisschen Bitterkeit
Klara schenkt persönlich ein
Der Chardonnay Extra Brut vom Weingut Petri gehört zu den feinsten Sekten
sorgfältige Handlese und ein Ausbau von rund 18 Monaten in Barriques sorgen für Dichte
ausgebaut auf der Vollhefe in Beton-Eiformen — eine Vinifikation
Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Smaragd trocken 2011 BIO 1,5L friaul kein bisschen BitterkeitIm Weingebirge" ist eine der prestigereichsten Lagen Nikolaihofs eine Smaragd Lage, also die hchste Wachauer Stilkategorie, die nur den vollreifen, kraftvollen Weinen vorbehalten ist. Mit ber vierzehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2011er, dass Wachauer Smaragd Weine zu den lagerfhigsten Weiweinen sterreichs gehren. Eine Sptfllung, die in der Reife ihre ganze Statur erst entfaltet. Demeter zertifiziert, ungeschwefelt im groen Holz gereift.