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Avvolgente e di spessore
Paradigmatisch
Ottimo con preparazioni in umido e formaggi di media stagionatura
um die ausgeprägten Aromen der Trauben bestmöglich zu extrahieren
Di colore giallo paglierino carico
alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls BF_classico17-1_sconto40 Avvolgente e di spessorePaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e