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Ein intensiver Duft von steinigem Waldboden
Am Gaumen zeigt er ein mineralisches Profil
Auf der Zunge ist er wuchtig
Lang und anhaltend im Abgang
besticht durch seine saftige Fruchthülle
Insoglio del Cinghiale IGT '22 - 75cl Jahrgang:2020 Ein intensiver Duft von steinigemDegustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang
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