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Chemin de la Cave
Info zum Sekt:
ergänzt von Buchsbaum und weihnachtlichen Gewürzen
verfügt über eine große Spannkraft und Länge
in Prosciutto gebacken
Blaufränkisch Kalk & Schiefer Hipster Chemin de la CaveInfo zum Wein: Die Trauben fr diesen reinsortigen Blaufrnkisch stammen aus biodynamisch bewirtschafteten, von Kalk und Schiefer geprgten Weingrten in und bei Jois an den Hngen des Leithagebirges. Farbe: Dichtes Violettrot, schwarz im Kern, farbdicht bis zum Rand. Nase: Der 2023er Blaufrnkisch Kalk und Schiefer wirkt charmant und nimmt einen mit seinem Duft nach Brombeeren, Heidelbeeren, Waldboden und etwas Wacholder sowie Pfeffer fr sich ein. Zugleich