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abgerundete Tannine
Diamantis Winery
Perfekt für einen Wein
der nicht zu 100 % aus Blaufränkisch besteht
die den Charakter des Kalksteins unterstreicht
Assyrtiko Emphasis 2023 Ktima Pavlidis Roséwein abgerundete TannineWarum wir ihn lieben? Weil er Assyrtiko nicht laut macht, sondern messerscharf: zitrisch, mineralisch, frisch und trotzdem mit genug Substanz fr den Tisch. Schmeckt nach Der Emphasis Assyrtiko 2023 von Ktima Pavlidis ist Assyrtiko auf Przision: Zitrus, Zitronenschale, weie Blten und diese khle, steinige Mineralitt, die direkt Lust auf den nchsten Schluck macht. Kein Santorini Abklatsch, sondern Drama in wei klar, straff, frisch und mit ordentlich Zug
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