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▸ UNESCO-Hügel
20- bis 60-jährige Buschreben wachsen im UNESCO-Biosphärenreservat Alto Turia auf fast 1
▸ 48 Tage Maische
Isle und Dordogne halten den Orange-Stil frisch und präzise
dann zwölf Monate Feinhefe im Stahl
puente del ea saiaz tempranillo rotwein rioja spanien trocken ▸ UNESCO-HügelUnaufdringlich ernsthafter Tempranillo. Schwarzkirsche. Brombeere. Schokolade. 520 m Sajazarra Reben. Handgelesene Tempranillo Trauben von 520 m Hhe in der Rioja Alta bieten Schwarzkirsche und trockene, feinkrnige Tannine ideal zum Abschalten. Zwlf Monate in berwiegend zweitbelegten franzsischen Barriques halten das Holz dezent, damit ein Glas auf dem Sofa gengt. Auf 520 m Hhe bewahrt Sajazarra seinem Tempranillo dank atlantischer Brise die Frische.
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