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Erinnert dank seines intensiven Bouquets an einen Rumtopf
Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger Aromen wie exotische Früchte und Williamsbirne
Am Gaumen ein sehr komplexer Wein mit sehr guter Struktur
einen weiteren Schluck zu genießen
Gewachsen auf Terrassen aus Schieferböden
Bianco Rovere DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Erinnert dank seines intensiven BouquetsVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung
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