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die muskatige Würze bleibt stets elegant
feine Perlage und seine sortentypischen Fruchtaromen
Die Vinifikation zielt typisch für die Region auf Struktur
Für den Ausbau kommen
Vinifikation & Ausbau: Traditionell und minimalinvasiv
Pierre Paillard Champagne 1er Cru Taissy Meunier Extra Brut Vieilles Vignes 2020 La Meulière die muskatige Würze bleibt stetsDer Pierre Paillard Champagne 1er Cru Taissy Vieilles Vignes Meunier Extra Brut 2020 ist eine przise, terroirbetonte Interpretation der Rebsorte Meunier aus Premier Cru Lagen von Taissy. Alte Reben, ein khleres Mikroklima an der Montagne de Reims und eine minimale Dosage formen einen Champagner von groer Klarheit, Spannung und Eleganz. Jahrgang 2020 verleiht dem Wein eine reife, dennoch straffe Signatur, die sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker