Staatsweingüter Kloster Eberbach - Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1989 - 0,75 l Vilafonté also Rind mit einer Sauce

also Rind mit einer Sauce auf Basis von Rotwein

Die Textur ist cremig und gleichzeitig elegant

aber im 2007er Jahrgang früher zugänglich wirkt als viele große Bordeaux-Jahrgänge

Dieser Viognier harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch

Rinderfilet sowie zu Pilzrisotto

Staatsweingüter Kloster Eberbach - Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1989 - 0,75 l Vilafonté also Rind mit einer SauceDer Rauenthaler Baiken Riesling Trockenbeerenauslese 1989 von den Staatsweingtern Kloster Eberbach ist ein auergewhnlicher Swein von seltener Klasse und beeindruckender Reife. Aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus stammend, verbindet er hchste Riesling Eleganz mit der Konzentration und Tiefe, die nur in einer Trockenbeerenauslese entstehen knnen. Als gereifter Jahrgang aus einem herausragenden Jahr ist er heute nicht nur ein Genuss,