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Mirgin Rosé ist Alta Alellas rosafarbene Version ihres Reserva-Cavas — sortenreiner Mourvèdre
Ein klassischer Rioja Reserva
bewusst erhaltene Gebrauchsspuren und eine fachkundige Holzwurmbehandlung
Natives Olivenöl extra
Reben aus den südostexponierten Hanglagen am Leithagebirge — Blaufränkisch und Zweigelt aus Kalk- und Schiefer-Böden
Tapas Club Espumoso Brut rougeot-pere-fils Mirgin Rosé ist Alta AlellasMacabeu, Parellada und Xarello das ist das Rebsorten Trio, aus dem Spaniens bekannteste Schaumweine entstehen: die erste Sorte fr Krper und Frucht, die zweite fr Finesse und Bltenduft, die dritte fr Struktur. Der Tapas Club bringt es als Espumoso aus Alicante ins Glas, also vom Mittelmeer statt aus Katalonien. Das prgt den Stil. Ein Schaumwein von der Levante ist nicht auf Strenge gebaut, sondern auf Leichtigkeit, und mit 11 % bleibt dieser hier auch
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