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Sehr elegant
Nicht wissenschaftlich und theoretisch
darf ein kulinarisches Erlebnis natürlich nicht fehlen
Der erste 2024er ist da
Großer Trinkspaß zu jeder Gelegenheit
2023 Hainfeld Spätburgunder Buntsandstein trocken Weinpaket Sehr elegantEiner unserer eindrucksvollsten Sptburgunder Jahrgnge. Typische, dezent khle Schattenmorelle, wenig Waldbeere, mit feinen Kruternoten und leicht therischen Spitzen. 2023 wurde durch sprbaren Niederschlag kurz vor der Ernte geprgt, was dem Wein eine tolle Klarheit und Eleganz, ohne in die Breite zu gehen, beschert hat. Besonderheit: Selektive Handlese, Maischestandzeit, Spontangrung ohne Temperatursteuerung in gebrauchten und neuen Barriques,
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